七草がゆ

１月７日は「七草がゆ」。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年は五穀豊穣を願い、五穀がゆとフリーズドライの七草のセットをご用意させていただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

七草がゆは、無病息災を願う平安時代から伝わる風習で、お正月のご馳走で弱った胃腸をいたわり、不足しているビタミン、ミネラルを補ってくれるそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

また七草の名や形から縁起物とされ、薬膳効果も秘められているそうな・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんな七草をご紹介～

【せり】～競う勝つ・・・消化を助け、便秘、冷え性、風邪に効果的。

【ナズナ】～なでて汚れをはらう・・・貧血、視力によく高血圧、風邪の予防にも。

【ゴギョウ】～仏体・・・吐き気を止める。胃炎をしずめ、咳、たん、熱をとり風邪の予防にも。

【ハコベラ】～繁栄がはびこる・・・整腸効果、利尿作用がある。口臭を予防。

【ホトケノザ】～仏の安座・・・筋肉痛、歯痛をなくし、高血圧を予防。

【スズナ】～神様を呼ぶ鈴・・・整腸、解熱効果、便秘、貧血、骨粗しょう症予防。

【スズシロ】～汚れのない純白さ・・・整腸、解熱効果、便秘、たんを止める。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「１月７日は七草がゆ」ということは、昔から知ってはいたものの・・　　　　

こうやって見ると、七草って立派ですね～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は朝とお昼に七草がゆ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年も無病息災で元気に過ごせますように★