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2007年1月 6日 (土)

七草がゆとは・・

明日は七草がゆですね。                                        

                                          

七草がゆって何?

何のため?                                                   

                                              

私も、調べてみました!                                             

                                        

七草がゆとは・・  

 無病息災を願う、古くは平安時代から伝わる風習なのです。                  

                    

春の七草とは・・

 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ                    

              

何のため・・

 お正月のご馳走で弱った胃腸をいたわり、不足しているビタミン・ミネラルを補うことが出来、栄養のバランスを整えるという古人の知恵から生まれたそうです。               

              

そして、それぞれの名前や形から縁起物とされ、意外な薬膳効果も秘められているとの事。                                                        

                                                       

私の調べた七草のいわれを記してみますね♪                             

        

【セリ】~競い勝つ・・・消化を助け、便秘、冷え性、風邪に効果的。

【ナズナ】~なでて汚れをはらう・・・貧血、視力によく、高血圧、風邪の予防になる。        

【ゴギョウ】~仏体・・・吐き気を止める。胃炎を鎮め、咳、たん、熱をとり、風邪の予防になる。

【ハコベラ】~繁栄がはびこる・・・整腸効果・利尿作用がある。口臭を予防する。         

【ホトケノザ】~仏の安座・・・筋肉痛、歯痛をなくし、高血圧を予防する。              

【スズナ】~神様を呼ぶ鈴・・・整腸、解熱効果、便秘、貧血、骨粗しょう症予防。          

【スズシロ】~汚れのない純白さ・・・整腸、解熱効果、便秘、たんを止める。         

 

それぞれの効用に私も驚きました。     

                        

薬のなかった時代を生き抜いた古人の知恵をあらためて感じました。         

         

私の明日の朝は・・

  もちろん七草がゆです!                                          

                                        

  弱った胃腸をいたわらないと♪

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コメント

店長さんのブログ更新首を長~くして待っていました。
お忙しかったのですね。
七草粥の由来とっても勉強になりました。
今年も宜しくお願いします。

投稿: 恵 | 2007年1月 7日 (日) 08時01分

恵様

恥ずかしいほど、ご無沙汰してしまいました。
今年も頑張りたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

投稿: 店長 | 2007年1月 7日 (日) 17時45分

今日のお昼はもちを焼いて食べました。
紅顔の美少年(大笑い)も年をとりました。
もちが二切れしか食べられませんでした。

投稿: 光千里 | 2007年1月 8日 (月) 13時59分

光千里様

私もおもちは大好きです!
が・・、太らないよう2個までと決めています。
一年中ダイエットをしています♪

投稿: 店長 | 2007年1月 9日 (火) 10時51分

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