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2006年10月 7日 (土)

梅干

                                                           

梅干って、いろいろな味があるのをご存知でしたか?                       

                      

「かつお梅」をはじめに、

  「昆布梅」に「しいたけ梅」、そして「はちみつ梅」・・ 

  お茶請け用の梅干だそうです。                     

                      

   探せばもっともっといろいろな梅があるのだろうと思います。                 

                 

先日、あるところで、「焼酎によく合う梅」と言うのを見つけました。                  

梅干の種類の多さに‘目から鱗’・・

                                 

一概に「梅干し」と言う言葉でくくっては申し訳ないほどの、梅干しにはたくさんの種類があったのです。                                                 

                                               

なぜ、こんなに梅干の種類に興味を持ったかと言うと・・                       

                                              

実は、私・・                                        

                                       

【おかゆに一番よく合う梅干し】を探していたのです。            

        

 そしてそして、                                      

    やっと見つけました!                             

                            

 おかゆによく合う梅!もちろんおむすびにも!!                  

              

 それがこの梅です!                                   

     じゃ~~ん!!

      Imgp2049                  

 お茶請けにはちょっと酸っぱいかもしれない・・

 焼酎にはまろやかさがたりないかもしれない・・                    

                

でもでも、おかゆにはぴったりの梅干なんです~!

                                                       

探していたものにやっと出会えた幸せ・・♪

                                                        

    おかゆと梅干のコラボレーション!

    

   

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